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Cena a bordo del Veliero Caicco Kaptan Yilmaz

04 Apr 2016

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La cura e l’attenzione che dedichiamo alla cucina di bordo ha standard molto elevati, non ci accontentiamo di saziarvi, ma puntiamo ad esaltare i vostri sensi anche grazie alla nostra filosofia del KM0 e Miglio 0, utilizzare solo materie prime fresche e non acquistare dalla grande distribuzione ma preferire il piccolo artigiano del cibo.

Questi nostri sforzi sono ormai riconosciuti anche pubblicamente grazie alle recensioni di chi ha già trascorso del tempo a bordo ed ha assaporato la nostra cucina tradizionale Siciliana.

Vi proponiamo un menu degustazione a 30€ a persona  al posto di 60€

 

MENU

  • 6 antipasti
  • (involtini di spada affumicato con ricotta aromatizzata, frittura mista, tartar di tonno, insalata di polpo, crostini di salmone su letto di limone, gamberi marinati)
  • bis di primi
  • pasta fresca all’Eoliana, (pesce spada pinoli, uvetta, melanzane e pomodori) e mare e monti  (gamberi ricotta e funghi porcini)
  • Bis di secondi
  • calamari alla malvasia e trancio di Ricciola
  • Il menu è puramente indicativo in quanto lo stesso viene programmato subordinatamente al pesce fresco disponibile.

 

E’ possibile richiedere menu ridotti, di carne, per celiaci o vegetariani.

Per maggiori informazioni o prenotazioni : info@marvero.it 3929771858

Siamo aperti anche in invero, esclusivamente su prenotazione, per garantire la freschezza di ogni pietanza servita.